A Confraria Gastronómica do Velhote levou o pão doce os velhotes a Santarém, por ocasião do mais importante festival de gastronomia, que se realiza todos os anos em Portugal, há 27 anos.
Foi uma jornada inolvidável acontecida a 19 de Outubro e durante a qual, muitos puderam ver o que eram os velhotes, apreciá-los e degustá-los.
Foi um convite que foi dirigido pela organização do certame, através da Federação das Confrarias de Gastronomia, no dia em que se abriram as portas do Festival e no qual marcaram presença todas as Confrarias gastronómicas que se inscreveram para o evento.
Referência na defesa da nossa identidade, tendo como pedra basilar a Gastronomia, o Festival de Santarém alcançou este ano a sua 27ª edição.
A Federação encontrou aqui um palco para as suas associadas, abrindo uma montra com a excelência da nossa cozinha tradicional.
Este ano e mais uma vez, a Federação e as suas confrarias estiveram presentes na abertura, possibilitando deste modo um intercâmbio entre as inúmeras confrarias do País, os seus saberes e sabores.
A Confraria do Velhote não perdeu mais uma oportunidade de difundir nacionalmente um doce tão característico da sua freguesia, satisfazendo a curiosidade de todos os que mostraram interesse em provar o pão doce.
Uma aposta que vai sendo ganha com a sua actividade por esse País de tantos encantos. |